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台湾卤肉饭的做法台式卤肉饭卤肉饭怎样做

日期:2019-2-12(原创文章,禁止转载)

台湾卤肉饭的做法 台式卤肉饭 卤肉饭怎样做

台湾卤肉饭的做法所需要准备的食材和调味料:五花肉 红洋葱 鸡蛋 香菇 姜。

台湾卤肉饭的做法 台式卤肉饭怎样做:

1.先将食材和调味料都准备好,待用

2.然后将五花肉洗干净后切成块状,注意别切的太大,切小一点更容易炖煮的熟烂

3.然后将香菇提前浸泡好后捞出,香菇水留住别倒掉,然后也切成小块

4.红洋葱洗干净后切成碎末,然后将水倒入锅里,放入几个鸡蛋煮熟后去壳待用

5.油倒入锅里烧热之后放入洋葱碎末,绵阳手术治疗癫痫病小火慢慢熬煮至洋葱没有一丁点的水

6.并且洋葱变成金黄色就可以捞出控干油,再将五花肉放入清水锅里,放入姜片

7.倒入料酒焯一下,将血水焯出就可以捞出用温开水冲洗干净

贵州癫痫病治疗哪里最好8.再将少许油倒入锅里,注意别倒入太多油,因为五花肉在炒的过程中会出油,然后放入五花肉,翻炒出油后倒入香菇

9.继续翻炒,翻炒至香菇变软之后就可以放入红葱酥了,倒入生抽和老抽

10.放入白糖调味,倒入刚才浸泡香菇的水,再倒入清水,要全部可以盖住食材

11.开大火烧开后放入北京军海脑病医院治羊角风怎么样盐,小火盖好锅盖慢慢炖煮半小时

12.再放入去壳的熟鸡蛋,再煮20分钟,然后收汁,将油倒入水里,放七台河市小孩癫痫病治疗医院入盐

14.放入青菜烫熟即可摆在米饭周围,搭配卤肉和卤蛋,美味的台湾台式卤肉饭就做好了。

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