日期：2019-2-12（原创文章,禁止转载）
台湾卤肉饭的做法 台式卤肉饭 卤肉饭怎样做
台湾卤肉饭的做法所需要准备的食材和调味料：五花肉 红洋葱 鸡蛋 香菇 姜。
台湾卤肉饭的做法 台式卤肉饭怎样做：
1.先将食材和调味料都准备好，待用
2.然后将五花肉洗干净后切成块状，注意别切的太大，切小一点更容易炖煮的熟烂
3.然后将香菇提前浸泡好后捞出，香菇水留住别倒掉，然后也切成小块
4.红洋葱洗干净后切成碎末，然后将水倒入锅里，放入几个鸡蛋煮熟后去壳待用
5.油倒入锅里烧热之后放入洋葱碎末，绵阳手术治疗癫痫病小火慢慢熬煮至洋葱没有一丁点的水
6.并且洋葱变成金黄色就可以捞出控干油，再将五花肉放入清水锅里，放入姜片
7.倒入料酒焯一下，将血水焯出就可以捞出用温开水冲洗干净
贵州癫痫病治疗哪里最好8.再将少许油倒入锅里，注意别倒入太多油，因为五花肉在炒的过程中会出油，然后放入五花肉，翻炒出油后倒入香菇
9.继续翻炒，翻炒至香菇变软之后就可以放入红葱酥了，倒入生抽和老抽
10.放入白糖调味，倒入刚才浸泡香菇的水，再倒入清水，要全部可以盖住食材
11.开大火烧开后放入北京军海脑病医院治羊角风怎么样盐，小火盖好锅盖慢慢炖煮半小时
12.再放入去壳的熟鸡蛋，再煮20分钟，然后收汁，将油倒入水里，放七台河市小孩癫痫病治疗医院入盐
14.放入青菜烫熟即可摆在米饭周围，搭配卤肉和卤蛋，美味的台湾台式卤肉饭就做好了。
