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自制华夫饼的方法

日期:2018-12-27(原创文章,禁止转载)

相信大家对于华夫饼肯定不会陌生吧,华夫饼不但外形很好看而且吃起来味道也是很不错的,所以华夫饼深受人们的欢迎,华夫饼含有丰富的原因,经常吃华夫饼是可以起到补充营养和提高人体免疫力等功效,所以我们有必要学习一下华夫饼的做法,华夫饼的做法简单,我们只需要几个步骤就能自制出华夫饼来。

食材

A:蛋黄4个牛奶180g细砂糖30g融化黄兴义市治癫痫病哪家医院最好油30g低筋粉180g香草精3-4滴

B:蛋白4个细砂糖45g柠檬汁和盐少许

步骤

1把鸡蛋蛋黄和蛋白分离,蛋黄打散加通化市哪里医院治癫痫好啊入细砂糖搅拌至蛋黄颜色变浅,浓稠状态,黄油隔水融化,再加入到打发好的蛋黄中拌匀。

2蛋黄液中依次加入牛奶、香草精、低筋粉拌匀。

3蛋白用电动打蛋器打至粗泡滴入几滴柠檬汁和盐,分三次加入细砂糖,把蛋白打至细泡的时候加入第一次糖,依次加入第二和第三,一直打至硬性发泡(图8)。

濮阳市癫痫病抗癫中原援助好吗4取三分之一的蛋白放入蛋黄液中搅拌匀,再把蛋黄液倒入蛋白中搅拌匀备用。

5模具先在煤气灶上预热,刷融化的黄油,倒入相应的蛋糕糊。

6烤的时候火以中小火为主,要时不时的左右上下移动一下,防止受热不均,烤至蛋糕两面金黄即可。

注意事项

1华夫饼可以直接食用,或是加点果酱或是酸奶类的也行哦。

2粉类要提前过筛哦,防止打结。

3在烤制的时候不要开大火,俺试过很快会焦掉。一直用中小火就可以,一个华夫饼的时间大约在5-6分钟左右。

在上面的文章里面我们介绍了宁夏哪家医院治疗儿童母猪疯好什么是华夫饼,我们知道华夫饼不但好看而且还非常好吃,常吃华夫饼可以起到很好的保健功效,上文为我们详细介绍了华夫饼的做法,相信大家都已经掌握了吧。

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